Sono la Dott.ssa Gloria Bianchi, Biologa Nutrizionista.
Ho scelto di occuparmi di nutrizione perché credo che mangiare non debba diventare una fonte di ansia, controllo o sensi di colpa.
Il mio obiettivo è aiutare le persone a prendersi cura della propria salute costruendo un rapporto più sereno e consapevole con il cibo e con il proprio corpo.
Nel mio lavoro mi occupo in particolare di PCOS, amenorrea e salute del ciclo mestruale, rapporto con il cibo e disturbi della nutrizione e dell’alimentazione.
Mi occupo inoltre di nutrizione pediatrica e selettività alimentare.
Ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana e un Master in Trattamento dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione. Continuo a formarmi per offrire percorsi aggiornati e basati sulle evidenze scientifiche.
Il mio modo di lavorare nasce dall’incontro tra competenza scientifica, ascolto ed empatia: ogni percorso parte dalla persona, dalla sua storia e dai suoi bisogni, non da uno schema prestabilito.
Anche la mia storia personale ha contribuito a portarmi qui.
In passato ho vissuto un disturbo della nutrizione e dell’alimentazione e un periodo di amenorrea; oggi convivo con la PCOS. Queste esperienze mi hanno portata ad approfondire ancora di più il rapporto tra alimentazione, corpo, ciclo mestruale e salute, sia sul piano personale che professionale.